ägg

2013-July-15


Pannkakor - American style

Härom veckan fyllde världens bästa år och då måste man såklart påbörja firandet på morgonen med stora mängder frukost. Allra helst ska det innefatta choklad och socker ;-) Alla tankar på fibrer, vitam ...

2012-December-13


Saffransmacarons med apelsinfyllning

Ingen jul utan saffran och apelsin :-) Det är måste ju utan konkurrens vara den godaste kombon. Vad passar bättre till julfikat än en liten macaron. De är både goda och vackra att titta på. Extra bra ...

2012-November-25


Baked oatmeal

Jag kom inte på någon vettig översättning på Baked oatmeal så det får heta så helt enkelt. Finns det nåt svenskt namn på det? Havregrynsgröt är inte en av mina favoriter men det här är verkligen ett j ...

2012-February-11


Hallonbakelse

Alla hjärtans dag är väl en sådan dag som alla har en åsikt om? Oavsett så är det ju alltid trevligt med en anledning att baka något gott. Men nä, jag tycker inte om de där små nallarna med ett hjärta ...

2011-July-6


Choklad- och marängtårta

Ingen sommar utan jordgubbstårta.... Å ingen sommar utan dåligt väder heller förstås. Självklart lyckades vi pricka in veckans enda dag med mulet väder för grillfest. Men envist satt vi ute och det re ...

2011-June-23


Rabarberparfait med kokosflarn

Vädret får ju det sannerligen att kännas att midsommar börjar närma sig ;-) Vad vore midsommarhelgen utan 13 plus och ösregn liksom... Hursomhelst så gör man ju vad man kan för att det ska kännas som ...

2011-January-21


Lakritsmacarons

Sötlakrits med citronfyllning är kanske mitt favoritgodis, så varför inte en macaron med samma smaker? Jag har smaksatt macaronskalen med lakritspulver och fyllningen är smörkräm med citron. Det går s ...

2010-December-31


Creme brulée och grillade fruktspett

Om du ännu inte kommit på en dessert till nyårsmiddagen är det här definitivt något att prova. Creme brulée är enkelt att göra och kan förberedas i förväg, receptet går fint att dubblera. En bra creme ...

2010-December-6


Candy cane macarons

En julig macaron måste ju få vara med. Jag brukar passa på att baka macarons när jag äggvitor över och i donutsreceptet förra veckan var det ju en del äggulor. Så passande va? :-) Candy canes är så fi ...

2010-December-1


Donuts med saffran och kanel

"Donuts. Is there anything they can't do?" Donuts får mig alltid att tänka på Homer Simpson... Donuts...Doughnuts.. Ja jag vet inte vilket som är rätt men donuts är enklare att skriva så det får bli s ...

2010-October-27


Parfait med kanderade pekannötter och stekta bananer

Parfait är lite av ett mellanting av glass och mousse. Det låter ju tjusigare än glass och jo, det är nog lite piffigare tycker jag. Plus att det är perfekt för oss som saknar glassmaskin. Det har lik ...

2010-October-9


Lakritsmaränger med fusksorbet

Jag hade en skål med överblivna äggvitor i kylen. De hade stått och åldras i rumstemperatur i flera dygn i väntan på att jag skulle hitta på något att göra med dem. Maränger är ju något av det första ...

RSS